
Amido di tapioca alimentare
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Amido di tapioca alimentare (Tapioca Food Starch) (amido alimentare da radici di Manihot esculenta – forme native e modificate) Descrizione L’amido di tapioca alimentare è un amido purificato ottenuto dalle radici di manioca (Manihot esculenta), utilizzato come addensante, testurizzante e legante a sapore neutro in numerose applicazioni...