Tonno bianco

Tonno bianco, White tuna (Thunnus alalunga – alalunga / “tonno a carne bianca”, fresco, congelato o in scatola) Descrizione Con il termine white tuna in ambito alimentare si indica di solito il tonno alalunga, pesce pelagico di media taglia, con carne naturalmente chiara, soda e relativamente magra, commercializzato spesso come “tonno a carne...