Brodo vegetale

Brodo vegetale (brodo ottenuto da verdure, erbe e talvolta spezie, in forma liquida, concentrata o disidratata) Descrizione Preparazione liquida ottenuta per bollitura/infusione di verdure, ortaggi, erbe aromatiche e talvolta spezie in acqua, con o senza aggiunta di sale, grassi vegetali e altri condimenti. Esiste come: brodo fresco fatto in casa...