
Calcium disodium EDTA
0Consenso
5/10 · NeutraleMedia valutazioni esperti
1Valutazioni
Calcium disodium EDTA (EDTA calcio disodico; additivo alimentare E385, sequestrante/chelante sintetico) Descrizione Sale calcio–disodico dell’EDTA (acido etilendiamminotetraacetico), chelante poliamminocarbossilico in grado di legare ioni metallici multivalenti. Si presenta come polvere cristallina bianca, praticamente inodore, dal sapore...