Brodo di pollo in polvere

Brodo di pollo in polvere (prodotto disidratato da brodo/fondo di pollo, semplice o miscelato con aromi e carrier) Descrizione • Polvere concentrata ottenuta cuocendo carne e ossa di pollo per ricavare il brodo, quindi chiarificando, concentrando ed essiccando (spray-drying o liofilizzazione). • Spesso miscelata con sale, spezie/erbe, estratto di...