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Brodo di pollo in polvere

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Brodo di pollo in polvere (prodotto disidratato da brodo/fondo di pollo, semplice o miscelato con aromi e carrier) Descrizione • Polvere concentrata ottenuta cuocendo carne e ossa di pollo per ricavare il brodo, quindi chiarificando, concentrando ed essiccando (spray-drying o liofilizzazione). • Spesso miscelata con sale, spezie/erbe, estratto di...

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Brodo di pollo in polvere
di Al222 (26805 pt) · 13-Nov-2025
Brodo di pollo in polvere (prodotto disidratato da brodo/fondo di pollo, semplice o miscelato con aromi e carrier) Descrizione • Polvere concentrata ottenuta cuocendo carne e ossa di pollo per ricavare il brodo, quindi chiarificando, concentrando ed...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Kcal/100g200-350
Ultimo aggiornamento2025-11-13 16:19