Uovo disidratato

Uovo disidratato (da Gallus gallus domesticus) Descrizione • L’uovo disidratato è un ingrediente alimentare ottenuto dall’essiccazione controllata di uova di gallina intere o separate nei loro componenti (tuorlo, albume, o miscela intera). • Il processo di disidratazione permette di ottenere un prodotto stabile, microbiologicamente sicuro e...