Carni di pollo e tacchino

Carni di pollo e tacchino (Gallus gallus domesticus; Meleagris gallopavo — tagli freschi o trasformati, con o senza pelle) Descrizione • Carni bianche a basso tenore lipidico (soprattutto nei tagli senza pelle), con sapore delicato e grande versatilità culinaria. • Disponibili come interi, tagli (petto, coscia/sovracoscia, ali), macinati,...