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Trifosfati

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Trifosfati (E451) — stabilizzanti/sequestranti (sali di sodio e/o potassio dell’acido trifosforico; es. pentasodio tripolifosfato – STPP, pentapotassio tripolifosfato – KTPP) Descrizione • Ingredienti minerali usati come stabilizzanti, sequestranti, correttori di pH e coadiuvanti di ritenzione idrica. Chelano Ca²⁺/Mg²⁺, alzano moderatamente il pH...

Tiiips e recensioni su questo oggetto


Trifosfati
di Al222 (26759 pt) · 10-Nov-2025
Trifosfati (E451) — stabilizzanti/sequestranti (sali di sodio e/o potassio dell’acido trifosforico; es. pentasodio tripolifosfato – STPP, pentapotassio tripolifosfato – KTPP) Descrizione • Ingredienti minerali usati come stabilizzanti, sequestranti,...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Rischio chimicoNon disponibile
Principali sostanze contenuteNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-11-10 08:57