
Fibre vegetali
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Fibre vegetali (ingredienti da matrici vegetali: agrumi, mela, pisello, avena/orzo, frumento, bambù, patata, cicoria/inulina, cellulosa MCC, destrine resistenti, β-glucani, psyllium, ecc.) Descrizione • Ampia famiglia di ingredienti solubili e insolubili ottenuti per separazione, macinazione, estrazione o purificazione di frazioni fibrose da...