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E407a

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E407a — alga Eucheuma trasformata (PES, Processed Eucheuma Seaweed) (da alghe rosse—soprattutto Kappaphycus alvarezii e Eucheuma denticulatum; idrocolloide gelificante/addensante “meno raffinato” rispetto alla carragenina E407) Descrizione • Idrocolloide ottenuto da alghe rosse essiccate e trattate alcalinamente, senza rimuovere la cellulosa e...
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Tiiips e recensioni su questo oggetto

E407a
Recensione
di Al222 (26760 pt) · 07-Nov-2025
E407a — alga Eucheuma trasformata (PES, Processed Eucheuma Seaweed) (da alghe rosse—soprattutto Kappaphycus alvarezii e Eucheuma denticulatum; idrocolloide gelificante/addensante “meno raffinato” rispetto alla carragenina E407) Descrizione •...
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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-11-07 19:02

Principali sostanze contenute

  • Eiucheuma
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