Carne di tacchino

Carne di tacchino (da Meleagris gallopavo; tagli magri da petto e coscia, freschi o surgelati) Descrizione • Carne avicola magra con alto tenore proteico e basso contenuto di grassi, disponibile in tagli interi o porzionati (petto, fesa, fesa a fette, coscia/disossata, macinato), anche marinati o impanati. • Profilo sensoriale delicato; la carne...