Filetti di pollo

Filetti di pollo (da petto di pollo disossato e spellato; Gallus gallus domesticus) Descrizione • Taglio magro ricavato dal petto (muscolo pettorale), privo di pelle e ossa, a basso contenuto di grassi e alto tenore proteico ad elevato valore biologico. • Proposti freschi o surgelati, interi o porzionati/battuti per cotture rapide; disponibili...