Arrowroot starch

Arrowroot starch (Maranta arundinacea) Descrizione Arrowroot starch o semplicemente Arrowroot è l’amido ricavato dai rizomi della pianta tropicale perenne Maranta arundinacea, originaria delle zone umide dell’America centrale e meridionale e attualmente coltivata in molte regioni tropicali del mondo. La pianta è un’erbacea alta fino a circa un...