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Modified Cornstarch

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Modified Cornstarch è l'Amido modificato di mais o Acetato di diamido adipato (E1422), un amido modificato chimicamente, utilizzato principalmente come addensante, stabilizzante ed emulsionante negli alimenti. È ottenuto dalla reazione dell'amido naturale con l'acido adipico e l'anidride acetica. Questo ingrediente è comunemente impiegato in...
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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Modified Cornstarch
Recensione
di Al222 (26805 pt) · 04-Nov-2025
Modified Cornstarch è l'Amido modificato di mais o Acetato di diamido adipato (E1422), un amido modificato chimicamente, utilizzato principalmente come addensante, stabilizzante ed emulsionante negli alimenti. È ottenuto dalla reazione dell'amido...
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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural
Rischio chimicoNon disponibile
Principali sostanze contenuteNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-11-04 15:42
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