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Semi di Chia

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Semi di chia (Salvia hispanica L.) Descrizione Semi oleaginosi della menta tropicale Salvia hispanica L., disponibili interi, macinati, germinati o come farina/olio. Profilo sensoriale: gusto neutro–nocciolato molto lieve; in acqua formano gel grazie alla mucillagine superficiale. Valore calorico (per 100 g di prodotto) ~480–490 kcal; grassi...

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