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Carne di pollo separata meccanicamente

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Carne di pollo separata meccanicamente (MSC) Descrizione Ingrediente avicolo a consistenza pasta/crema ottenuto rimuovendo meccanicamente dalle carcasse (frame, dorsi, colli) i tessuti edibili residui (muscolo, connettivo; può includere pelle con grasso aderente). Il processo altera la struttura delle fibre muscolari, generando una matrice...

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Recensione

di Al222 (26805 pt) · 02-Nov-2025

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Kcal/100g140-250

Ultimo aggiornamento2025-11-02 18:37

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