
Sciroppo di mais disidratato
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Sciroppo di mais disidratato (corn syrup solids; glucose syrup solids) Descrizione Polveri libero-scorrevoli ottenute per disidratazione di sciroppo di glucosio da amido di mais, impiegate per fornire dolcezza, corpo, bulk e stabilità al congelamento/scongelamento. Classificate per destrosio equivalente (DE): gli sciroppi di glucosio disidratati...