Amino di cocco

Amino di cocco (coconut aminos) Descrizione • Condimento liquido ottenuto dalla linfa/nettare dei fiori di cocco (coconut blossom sap) fermentata e miscelata con sale (talvolta con aceto di cocco e acqua). • Alternativa senza soia alla salsa di soia, con profilo salato–umami e note dolci–caramellate; colore bruno–ambra. Valore calorico (per 100 g...