Aglio granulare

Aglio granulare (Allium sativum L.; “granulated garlic”) Descrizione • Prodotto disidratato ottenuto da spicchi d’aglio sani e maturi, pelati, affettati/lamellati, essiccati e successivamente frantumati in granuli di calibro controllato. • Profilo sensoriale tipico, solforato–aromatico con note dolci di fondo; intensità e pulizia dipendono da...