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Carne di pollo disidratata

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Carne di pollo disidratata (Gallus gallus domesticus) Ingrediente proteico ottenuto da carne di pollo (prevalentemente petto e coscia, con o senza pelle) sottoposta a trattamento termico e successiva disidratazione (essiccazione ad aria calda, liofilizzazione, talvolta vuoto/microonde–vuoto). Disponibile in scaglie/dadini, strisce tipo jerky,...

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di Al222 (26806 pt) · 10-Nov-2025

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Kcal/100g320-480

Ultimo aggiornamento2025-10-27 11:06

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