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Fibre di Psyllium

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Fibre di Psyllium Le fibre di Psyllium (psillio) derivano dal tegumento (cuticola) dei semi di Plantago ovata e sono costituite da polisaccaridi mucillaginosi ad alta capacità di rigonfiamento e formazione di gel viscosi. In alimento sono utilizzate come fonte di fibra solubile e come idrocolloide funzionale per struttura, ritenzione d’acqua e...

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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Fibre di Psyllium

di Al222 (26806 pt) · 22-Oct-2025

Fibre di Psyllium Le fibre di Psyllium (psillio) derivano dal tegumento (cuticola) dei semi di Plantago ovata e sono costituite da polisaccaridi mucillaginosi ad alta capacità di rigonfiamento e formazione di gel viscosi. In alimento sono utilizzate...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Rischio chimicoNon disponibile

Principali sostanze contenuteNon disponibile

Ultimo aggiornamento2025-10-22 11:38

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