
Granella di soia integrale
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Granella di soia integrale La granella di soia integrale è ottenuta da semi di soia a pieno tenore lipidico, puliti, eventualmente decorticati, frantumati in pezzature controllate e stabilizzati termicamente. È impiegata come inclusione o ingrediente funzionale in prodotti da forno, cereali estrusi, barrette e preparazioni salate, dove apporta...