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E500i

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E500i – carbonato di sodio E500i identifica il carbonato di sodio (soda ash), additivo alimentare impiegato soprattutto come correttore di acidità, regolatore di pH, agente antiagglomerante e coadiuvante tecnologico in cottura. È una base inorganica alcalina che, in presenza di acidi alimentari o umidità, può generare CO₂ indirettamente tramite...
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Tiiips e recensioni su questo oggetto

E500i
Recensione
di Al222 (26806 pt) · 21-Oct-2025
E500i – carbonato di sodio E500i identifica il carbonato di sodio (soda ash), additivo alimentare impiegato soprattutto come correttore di acidità, regolatore di pH, agente antiagglomerante e coadiuvante tecnologico in cottura. È una base inorganica...
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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaChemical
Rischio chimicoNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-10-21 18:19

Principali sostanze contenute

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