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Surrogato di cioccolato

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Surrogato di cioccolato Il surrogato di cioccolato è una preparazione a base di cacao in polvere e zuccheri in cui il burro di cacao è sostituito in tutto o in gran parte da grassi vegetali alternativi. A seconda del grasso impiegato, si distinguono sistemi “laurici” (per esempio a base di cocco o palmisto) e “non laurici” (per esempio frazioni di...
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Tiiips e recensioni su questo oggetto

Surrogato di cioccolato
Recensione
di Al222 (26806 pt) · 20-Oct-2025
Surrogato di cioccolato Il surrogato di cioccolato è una preparazione a base di cacao in polvere e zuccheri in cui il burro di cacao è sostituito in tutto o in gran parte da grassi vegetali alternativi. A seconda del grasso impiegato, si distinguono...
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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile
Kcal/100g540
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-10-20 19:45
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