In Evidenza
Ciao, Visitatore!
 
 

🔍
‹
›
 

Grasso del latte

6Popolarità
6/10 · DiscretoMedia valutazioni esperti
1Valutazioni
Grasso del latte (Milkfat) Frazione lipidica del latte vaccino, costituita principalmente da triacilgliceroli con piccole quantità di di/mono-gliceridi, fosfolipidi (membrana del globulo di grasso, MFGM) e insaponificabili (vitamine A, D, E, K; carotenoidi; steroli). Disponibile come burro (~82% grassi) o AMF (≥99,8% grassi). Valore calorico ≈ 895...
Leggi il Tiiip completoDove si trova?0 pt da Al222

Tiiips e recensioni su questo oggetto

Grasso del latte
Recensione
di Al222 (26806 pt) · 06-Oct-2025
Grasso del latte (Milkfat) Frazione lipidica del latte vaccino, costituita principalmente da triacilgliceroli con piccole quantità di di/mono-gliceridi, fosfolipidi (membrana del globulo di grasso, MFGM) e insaponificabili (vitamine A, D, E, K;...
Recensione
Leggi il Tiiip completo ›

Leggi altri Tiiips su questo oggetto in inglese (1)

Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

Principali sostanze contenuteNon disponibile
Kcal/100g895
Fattori di minacciaNon disponibile
Ultimo aggiornamento2025-10-06 15:38
Chi Siamo Condizioni e Privacy FAQ Invita Un Amico Contattaci Lingua (it)
Seleziona Lingua
en English
it Italiano
© 2026 OverTheCode s.r.o.