
Unbleached enriched flour
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Farina di frumento non sbiancata arricchita Sinonimi (etichettatura): unbleached enriched flour, enriched wheat flour (USA); in italiano: farina di frumento raffinata non sbiancata, arricchita Funzione (food): ingrediente di base per panificazione, pasticceria e pasta fresca; fonte di carboidrati e proteine (glutine) Definizione Farina di frumento...