Blue 2 lake

Blue 2 lake o FD&C Blue No. 2 lake è un colorante conosciuto anche come Indigotina o Blu Indaco, è un colorante sintetico derivato dall'indaco, una sostanza colorante naturale. l nome definisce la struttura della molecola. FD&C indica che il colore è approvato dalla Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti per l'uso in alimenti,...