
Granella di semi di cacao caramellata
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Granella di semi di cacao caramellata Funzione (alimentare): ingrediente aromatico, croccante, esfoliante naturale, dolcificante, fonte di antiossidanti e fibra Definizione La granella di semi di cacao caramellata è ottenuta dalla frantumazione di semi di Theobroma cacao tostati e successivamente ricoperti o mescolati con zucchero caramellato, che...