Olio di avocado

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Definizione L’olio di avocado è un olio vegetale ottenuto dalla polpa del frutto maturo di Persea americana. È noto per la sua elevata affinità cutanea e per l’ottimo contenuto in acidi grassi insaturi, vitamina E, fitosteroli e carotenoidi. Composizione chimica Contiene principalmente: Acido oleico (omega-9): 55–70% Acido palmitico: 10–25% Acido...

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