Tensioattivi

Tensioattivi I tensioattivi (noti anche come surfattanti) sono molecole che hanno la capacità di ridurre la tensione superficiale tra due superfici, come tra l'acqua e l'olio, permettendo la miscelazione di sostanze che altrimenti non si mescolerebbero facilmente. Queste molecole hanno una parte idrofila (che ama l'acqua) e una parte idrofoba (che...