Tannini

I tannini sono un gruppo diversificato di composti polifenolici presenti in varie piante, noti per le loro proprietà astringenti. Sono ampiamente utilizzati sia in applicazioni tradizionali che moderne grazie alle loro caratteristiche chimiche uniche e ai benefici associati. Composizione Chimica e Struttura: Composti Polifenolici: I tannini sono...