Polisaccaridi

I polisaccaridi sono macromolecole costituite da lunghe catene di monosaccaridi legati tra loro da legami glicosidici. Si trovano naturalmente in una vasta gamma di fonti vegetali, batteriche e animali. I polisaccaridi sono utilizzati in cosmetica e cura della pelle per le loro proprietà idratanti, filmogene e stabilizzanti. Composizione Chimica e...