Aspergillus

L’Aspergillus è un genere di funghi filamentosi (muffe) appartenenti al phylum Ascomycota. Crescono come colonie polverose o vellutate su substrati organici come cereali, frutta secca, spezie, pane e mangimi, soprattutto in condizioni di umidità e temperatura favorevoli. Comprende numerose specie, alcune considerate utili, altre potenzialmente...