Polyglyceryl-3 triisostearate

Polyglyceryl-3 triisostearate è un composto chimico, estere composto dall'Acido Isostearico, Glicerina. Il nome definisce la struttura della molecola: Polyglyceryl indica che la molecola contiene multipli gruppi glicerolo. Il glicerolo è un alcool trivalente che funge da spina dorsale per molti esteri e lipidi. 3 indica che ci sono tre unità di...