
Fruttoligosaccaridi
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Fruttoligosaccaridi sono carboidrati naturali composti da catene corte di molecole di fruttosio. Sono oligosaccaridi prodotti enzimaticamente da barbabietole da zucchero, cicoria e canna da zucchero e sono composti principalmente da kestosio, nistosio e fruttosil nistosio. Sono utilizzati come prebiotici nelle formulazioni cosmetiche per...