Estratto di radice di cicoria

L'estratto di radice di cicoria è ottenuto dalla radice della pianta di cicoria (Cichorium intybus). Questo estratto è noto per il suo sapore dolce e viene spesso utilizzato come sostituto del caffè o come dolcificante naturale in vari prodotti alimentari. Ricco di inulina, un tipo di fibra solubile prebiotica, l'estratto di radice di cicoria...