
Etil linoleato
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Etil linoleato o Linoleato di etile è un un acido grasso essenziale insaturo, estere etilico dell'acido linoleico formato dalla condensazione di etanolo con acido linoleico, ottenuto per esterificazione dell'acido linoleico co l'etanolo mediante catalizzazione dell'acido solforico. Il nome definisce la struttura della molecola: Linoleato indica...