Alcool cetilico

Acool cetilico è un alcol grasso a catena lunga che viene anche chiamato Alcol palmitilico , scoperto dal chimico Michel Chevreul in Francia nel 1817. Il nome definisce la struttura della molecola: Cetyl (Cetile). Questo termine deriva dal latino "cetus", che significa balena. Il cetyl alcohol fu originariamente isolato dal grasso di balena, ma...