
Pesche
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Le pesche (Prunus persica) sono uno dei frutti più diffusi al mondo con un raccolto di 30 milioni di tonnellate nel 2020. Ha un ciclo riproduttivo breve, ha circa 200 cultivar, appartiene alla famiglia delle Rosaceae. I cultivar più noti: pesca comune (Prunus persica) gialla pesca comune (Prunus persica) bianca pesca nettarina gialla (Prunus...