Carbonati di sodio

Carbonati di sodio è un composto chimico, sale di sodio dell'acido carbonico ed è comunemente noto come soda solvay o soda ash. È utilizzato in vari settori, tra cui l'industria alimentare, dove funge da regolatore del pH e agente lievitante. Il nome definisce la struttura della molecola. Sodio. Un elemento chimico e un minerale essenziale per il...