Apocarotenal

Apocarotenal è un carotenoide derivato dal beta-carotene. Il nome definisce la struttura della molecola. Apo indica una forma derivata o modificata di una molecola. Nel contesto dei carotenoidi, "apo" si riferisce a molecole che sono state formate rimuovendo una parte del carotenoide originale. Carotenal si riferisce ai carotenoidi, una classe di...