Cultured celery juice

Cultured celery juice o succo di sedano fermentato si riferisce al succo ottenuto dal sedano che è stato sottoposto a un processo di fermentazione. Durante la fermentazione, i microrganismi trasformano gli zuccheri e altri composti presenti nel succo in acidi e altri metaboliti. Descrizione delle materie prime utilizzate nella produzione. La...