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<1 / 1>da Frank123

Gelatine

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Probabile origine animale (1)

Gelatine (gelatina) è un materiale proteico derivato dal collagene naturale. Questa la definizione di "Gelatina" stabilita dal protocollo della GMIA (Gelatin Manufacturers Institute of America) (1): La gelatina è il prodotto ottenuto dal trattamento acido, alcalino o enzimatico del collagene, principale componente proteica delle pelli, delle ossa...

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Scheda tecnica

Informazioni e collegamenti principali

TipologiaNatural

Rischio chimicoNon disponibile

Ultimo aggiornamento2023-09-25 15:09

Principali sostanze contenute

Collagene

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