Lysophosphatidylcholine

Lysophosphatidylcholine (Lysolecithin) è una lecitina enzimatica modificata, fosfogliceride, ottenuto mediante procedimento di idrolisi dalla lecitina (OGM e non OGM). Il nome definisce la struttura della molecola "Lys" proviene dalla parola "lysis", che significa scissione o rottura. In questo contesto, indica che una delle catene aciliche del...