
Sali di magnesio degli acidi grassi
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Sali di magnesio degli acidi grassi o Magnesio stearato (Magnesium Stearate o Magnesium Octadecanoate) è un composto chimico, sale di magnesio dell'acido stearico (acido ottadecanoico). Il nome definisce la struttura della molecola: Magnesio è un elemento chimico con il simbolo Mg e il numero atomico 12. È un metallo ed è essenziale per molti...