E959

E959 (Neoesperidina DC) è un composto chimico, ottenuto da Neosperidina, un flavonoide che si trova nell'arancia. Si presenta in forma di polvere bianca. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E959 con funzione di edulcorante ed esaltatore di sapidità. Il suo potere...