E541

E541 (Fosfato acido di sodio e alluminio) è un composto chimico che comprende due composti chimici. Si presenta in forma di polvere bianca inodore insolubile in acqua e solubile in acido cloridrico. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E541 con funzione di regolatore di pH...