E529

E529 (Ossido di calcio) è un composto chimico ricavato dalla calcinazione del calcare, dai gusci d'uovo puliti, frantumati. E' ottenuto con un trattamento termico di circa 900 C, reazione con acqua o acido cloridrico e idrossido di sodio. Si presenta in forma di polvere bianca A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella...