E520

E520 (Solfato d'alluminio) è un composto chimico, tradizionalmente chiamato allume ordinario è prodotto dalla reazione di bauxite o argilla con l'acido solforico. Si presenta in forma di polvere bianca o giallastra oppure in scaglie bianche o giallastre, solubile in acqua e insolubile in etanolo, quasi insolubile in acetone. A cosa serve e dove si...