E514

E514 (Solfati di sodio) è un composto chimico, sali di sodio dell'acido solforico. Si presenta sotto forma di polvere fine, bianca e cristallina o cristalli incolori, solubile in acqua e praticamente insolubile in etanolo. A cosa serve e dove si usa Alimentazione Ingrediente inserito nella lista degli additivi alimentari europei come E514, con...